prikaz prve stranice dokumenta Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala
  Preuzmi
PDF 675.4 KB
diplomski rad
Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala
2021. urn:nbn:hr:137:761210
Dukić, Daria
Sveučilište Jurja Dobrile u Puli
Fakultet za interdisciplinarne, talijanske i kulturološke studije

Citirajte ovaj rad

Dukić, D. (2021). Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala (Diplomski rad). Pula: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić, Daria. "Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala." Diplomski rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić, Daria. "Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala." Diplomski rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić, D. (2021). 'Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala', Diplomski rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, citirano: 08.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić D. Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala [Diplomski rad]. Pula: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli; 2021 [pristupljeno 08.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

D. Dukić, "Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala", Diplomski rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, Pula, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovKomparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala
Naslov (engleski)Comparison of Hotel Industry Innovation Practices in Croatia and Portugal
AutorDaria Dukić
MentorTamara Floričić (mentor)
Član povjerenstvaMauro Dujmović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaTamara Floričić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAljoša Vitasović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Jurja Dobrile u Puli
(Fakultet za interdisciplinarne, talijanske i kulturološke studije)
Pula
Datum i država obrane2021-02-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
Inovacije u hotelijerstvu doprinose procesima poboljšanja kvalitete i ugleda, rezanja troškova i povećanja prodaje i dobiti. Tijekom 2020. godine, hotelijeri su pokušali umanjiti negativni efekt usporenog trenda ulaska novih rezervacija transformirajući ponudu s inovativnim rješenjima te unaprjeđenjem kvalitete sigurnosnih protokola u poslovanju. Implementacija inovacija se pokazala kao ključna aktivnost u ubrzavanju oporavka turističke industrije i vraćanju povjerenja gostiju. U svrhu istraživanja provedena je komparativna analiza vodećih hotelijera Hrvatske i Portugala kako bi se utvrdilo koje su ključne inovacije implementirane kao odgovor na zahtjeve potražnje.
Sažetak (engleski)
As part of one of the most competitive businesses in the world, hotels have to be focused on innovation to stay recognizable in the tourist market. Developing a new service, implementing new organizational structures, or adopting new management practices are just some of the ways of implementing innovation. This master thesis makes a theoretical contribution to the study of innovation in the hospitality field. Furthermore, the purpose of this thesis is to study the definition and meaning of innovation, establish how did academics defined a typology of innovation, and identify which technological and non-technological innovations have been implemented in hospitality companies in Croatia and Portugal.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:137:761210
Studijski programNaziv: Kultura i turizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra kulture i turizma (mag.turism.cult.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-01-31 14:41:40