Pages

Eno-gastronomski turizam
Eno-gastronomski turizam
Alisa Tešić
Tema ovog diplomskog rada je selektivni oblik turizma odnosno eno gastronomski turizam, na primjeru Istarske županije. Eno gastronomija se odnosi na umjetnost spajanja hrane i pića. Kroz poglavlja ovog rada predstavljene su blagodati poput lokalnih sastojaka, maslinovog ulja, tartufa kojima Hrvatska obiluje, zatim vinska kultura, kulinarski festivali te najpoznatije vinarije i vinoteli kako u Istri tako i u ostatku Europe i svijeta. Možemo reći da eno gastronomija spaja povijest,...
Eno-gastronomski turizam
Eno-gastronomski turizam
Mihaela Hemperger
Tema ovog diplomskog rada je selektivni oblik turizma – eno-gastronomski turizam. Posljednje desetljeće turizam je postao masovna pojava koja uzrokuje probleme – gubitak autentičnosti destinacije, održivost, sezonalnost... odgovor za takve probleme nam se javlja u selektivnom obliku turizma. Upravo je eno-gastronomski turizam odgovor za održivost turizma, ali i održivost autentičnosti destinacije. Eno-gastronomski turizam je posebna vrsta turizma koja je spojila vinski i...
Eno-gastronomski turizam u Istarskoj županiji.
Eno-gastronomski turizam u Istarskoj županiji.
Lana-Lucija Muršić
Turizam je danas najrazvijenija gospodarska grana koja povezuje različite zemlje i narode. No, u posljednjih nekoliko desetljeća turizam je prerastao u masovnu pojavu koja uzrokuje probleme održivosti i gubitka autentičnosti destinacije. Kako bi se riješio taj problem nastaju posebni oblici turizma koji su orijentirani na održivi razvoj. Jedan od tih posebnih oblika je i eno-gastronomski turizam, koji je temelj ovog istraživanja. Eno-gastronomski turizam je posebni oblik turizma koji...
Enologija i turizam
Enologija i turizam
Anđela Aračić
Turisti traže autentična i jedinstvena te specifična iskustva kada putuju u određenu destinaciju. Vinski turizam, odnosno razvoj enologije u turizmu je specifičan oblik turizma namijenjen posebno odabranim ciljnim skupinama turista koji svoje putovanje prilagođavaju svojim interesima i ljubavi prema enologiji. Tako isti posjećuju područja gdje se uzgaja vinova loza i organizira konzumacija vina. Time turist stupa u neposredni kontakt s kulturom domaćina, razmjenjuje pozitivna...
Enološka ponuda i turizam
Enološka ponuda i turizam
Anđela Aračić
Turisti traže autentična i jedinstvena te specifična iskustva kada putuju u određenu destinaciju. Vinski turizam, odnosno razvoj enologije u turizmu je specifičan oblik turizma namijenjen posebno odabranim ciljnim skupinama turista koji svoje putovanje prilagođavaju svojim interesima i ljubavi prema enologiji. Tako isti posjećuju područja gdje se uzgaja vinova loza i organizira konzumacija vina. Time turist stupa u neposredni kontakt s kulturom domaćina, razmjenjuje pozitivna...
Epizoda jake bure u ožujku 1995. godine i njen odraz na svojstva priobalne zone
sjevernog Jadrana
Epizoda jake bure u ožujku 1995. godine i njen odraz na svojstva priobalne zone sjevernog Jadrana
Alen Draščić
U ovom radu u kojem je bio cilj istražiti epizodu jake bure krajem ožujka 1995., prikupljeni su i analizirani podaci Državnog hidrometeorološkog zavoda i Centra za istraživanje mora Instituta Ruđer Bošković u Rovinju. Na postajama područja Pule i Rovinja utvrđeno je da je tijekom epizode vrijeme bilo jako promjenjivo i netipično za buru koja inače donosi hladno, suho i vedro vrijeme. U ovom slučaju bilo je oborina koje nisu tipične za buru, ali one su posljedica pojava...
Etika u menadžmentu
Etika u menadžmentu
Marko Šimunić
Završni rad definira pojmove etika, poslovna i menadžerska etika, navodi razloge važnosti njihove primjene u poslovanju poduzeća, definira pristupe, načela i vrste neetičkog ponašanja te moguća rješenja za sprječavanje istih. Posebno poglavlje odnosi se na primjenu poslovne i menadžerske etike u poduzeću Zagrebačka pivovara d.o.o. Cilj rada je prikazati utjecaj i važnost poslovne i menadžerske etike na poslovanje kako bi organizacije mogle dugoročno poslovati u zdravom...
Etika u oglašavanju
Etika u oglašavanju
Andrea Ferboković
Tema završnog rada jest etika u oglašavanju, oglasnim porukama, oglasima i komunikaciji s potrošačima. Etika kao grana filozofije, veoma je važna za odlučivanje na kakav bi način oglašivači trebali privlačiti kupce a da ne povrijede moralnost društva i pojedinaca. Oglas kao sredstvo komunikacije i prenošenja poruka počela se koristiti u vremenu prije širenja tiskanih medija, kada je usmena predaja odigrala važnu ulogu u oglašavanju obrta. Širenjem tiskanih medija, te izumom...
Etika u oglašavanju - djeca kao ciljana skupina
Etika u oglašavanju - djeca kao ciljana skupina
Vanja Čudić
Oglasi i medijska manipulacija sve su izraženiji te kao takvi imaju veliki utjecaj i moć na društvo, a samim time i na djecu. Mediji se prilagođavaju društvenim promjenama i predstavljaju sredstvo komunikacije. Može se sa sigurnošću reći kako mediji, pa posljedično i oglasi imaju veliku ulogu u životima djece. Predmet istraživanja rada odnosi se na analizu etike u oglašavanju s fokusom na djecu kao ciljnu skupinu. Ciljevi su istraživanja predstaviti teorijski okvir...
Etika u osobnoj prodaji
Etika u osobnoj prodaji
Ana Košara
Obradom odabrane teme analizirala se etika u osobnoj prodaji, definirajući pojam etike i marketinga te osobne prodaje. Obrađeni su etički problemi i etička rješenja koja se pojavljuju u poduzeću ne koristeći se etičnim ponašanjem. Način etičnosti poslovanja prikazan je na primjeru poduzeća AMC d.o.o. koji se bavi vrhunskim posuđem koji omogućuje zdraviji način kuhanja. U svakom poslu bitna je etika tj. etično ponašanje prema kupcima, prodavačima i svim sudionicima u prodaji...
Etika upravljanja u tekstilnoj industriji
Etika upravljanja u tekstilnoj industriji
Romana Ivanović
U radu se definira poslovna etika i konkurentska prednost koju organizacija postiže implementacijom etike u sustav poslovanja. Također, globalizacija je bitan element koji značajno utječe na implementaciju poslovne etike u području zakonodavstva, kulture, te u području društveno odgovornog poslovanja. Organizacije trebaju težiti uspješnom usklađivanju etičnosti i profitabilnosti u svom poslovanju . Organizacije koje se koriste neetičnim strategijama narušavaju si ugled i...

Pages