prikaz prve stranice dokumenta Gastro turizam u Istri
  Preuzmi
PDF 445.87 KB
završni rad
Gastro turizam u Istri
2018. urn:nbn:hr:137:583959
Starčević, Daniel
Sveučilište Jurja Dobrile u Puli
Fakultet ekonomije i turizma "Dr. Mijo Mirković"

Citirajte ovaj rad

Starčević, D. (2018). Gastro turizam u Istri (Završni rad). Pula: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:583959

Starčević, Daniel. "Gastro turizam u Istri." Završni rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:583959

Starčević, Daniel. "Gastro turizam u Istri." Završni rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:583959

Starčević, D. (2018). 'Gastro turizam u Istri', Završni rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, citirano: 08.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:583959

Starčević D. Gastro turizam u Istri [Završni rad]. Pula: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli; 2018 [pristupljeno 08.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:583959

D. Starčević, "Gastro turizam u Istri", Završni rad, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, Pula, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:583959

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:583959
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovGastro turizam u Istri
Naslov (engleski)Gastro Tourism in Istrian County
AutorDaniel Starčević
MentorAljoša Vitasović (mentor)
Član povjerenstvaTamara Floričić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAljoša Vitasović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMauro Dujmović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Jurja Dobrile u Puli
(Fakultet ekonomije i turizma "Dr. Mijo Mirković")
Pula
Datum i država obrane2018-09-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
Gastro turizam važan je dio turističke ponude destinacije jer pruža jedinstveni doživljaj i iskustvo pojedinca s hranom i pićem a gastro turisti uvijek su spremni za nove ukuse i mirise, i vole učiti svoje nepce na nove okuse a mnogobrojne manifestacije u Istri tijekom cijele godine privlače mnoge turiste i omogućuju produljenje sezone. Istarska gastronomska scena naveliko je poznata u svijetu zahvaljujući autohtonim, izvornim jelima koji se pripremaju na velikom broju agroturizama, konoba i restorana diljem cijele Istre i oduševiti će svakog gurmana raznolikošću i skladom.Mnoge gastro manifestacije koje se održavaju tijekom cijele godine, ovisno o sezonalnosti namirnice, privlače veliki broj gurmana. Shodno turističkim potražnjama, gastro ponuda vrši konstantna unaprjeđenja i omogućuje dodanu vrijednost posjeta turističkoj destinaciji, te donosi dodatni prihod u državne i privatne blagajne.
Sažetak (engleski)
Gastro tourism is an important part of the tourist offer of the destination because it provides a unique experience of the individual with food and drink. gastro tourists are always ready for new tastes and smells, and many events in Istria all year round attract many tourists and allow for a prolonged season.The Istrian gastronomic scene is widely known in the world thanks to authentic autochthonous dishes prepared on a large number of agrotourisms, taverns and restaurants throughout Istria and will delight every gourmet with variety and harmony. Many gastro events held throughout the year, depending on seasonal foods, attract a large number of gourmets.In line with tourist demand, the gastronomic offer constantly improves and adds value to the tourist destination and generates additional revenue in state and private cash registers.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:137:583959
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija; smjerovi: Financije, Računovodstvo i revizija, Marketinško upravljanje, Management i poduzetništvo, Turizam, Poslovna informatika
Smjer: Turizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ.bacc.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-09-13 12:53:10